Horisonten Restaurant er Vårsøg Hotell sin stolthet, og skal gi gjestene en smaksreise inn i vår lokale matkultur. Nyt et fantastisk måltid i Horisonten, eller nyt noe godt fra baren i Skeisalongen.

Åpningstider:

Mandag, tirsdag og torsdag:
18:00 til 22:00.
Onsdag, fredag, lørdag og søndag på bestilling.

Selskap & Arrangement 

Horisonten er perfekt for både små og storebegivenheter! 
Vi skreddersyr til hvert et arrangement, og vil gjøre vårt ytterste for at du skal få en fullkommen opplevelse.

Ta gjerne kontakt for en hyggelig samtale! 

La deg friste og inspirere av vår selskapsmeny

 Meny Horisonten Restaurant

La deg friste..

Forretter

Hjort
Gravet hjort servert med gulrotkrem, 
bakt gresskar og ristede pinjekjerner. Sprø salat. Kr 145,-

Bolinhios
Av klippfisk fra Tustna. 
Eggekrem, syltet tomat og chorizovinagraitte. Kr 135,-

Kongekrabbe
Kongekrabbe-smørbrød servert med friskt vintereple, redikk og agurk.
Appelsinvinagraitte. Kr 145,-

Hovedretter

Klippfisk fra Tustna
Bakt klippfiskrygg fra Tustna. 
Servert med sellericreme, pak choi-salat, stekt shitake. 
Syrlig smørsaus og grov mandelpotetpure. Kr 270,-

Dagens «husmann»
Spør vår servitør om dagens anbefaling. Kr 165,-

Svinefilet fra Meråker
Gratinert med Kraftkar. 
Sursøt løkkompott, bakt bete-og bønnesalat. 
Småpoteter og rødvinsjy. Kr 235,-

Lokalt lam
Variasjon av lam servert med artiskokkrem, bakt kålrot og stekt shitake. 
Grov mandelpotetpure og sjalottløksjy. Kr 285,-

Ur-fe
Urtebakt biff av Ur-fe, servert med brisselterte, småløk, 
aspargesbønner og havrerot. 
Bakte småpoteter og portvinsaus. Kr 295,-

Desserter

Appelsin
Frisk appelsinsalat servert med vaniljemascarpone, smuler og appelsinsorbet. Kr 135,-

Klassisk
Klassisk sjokoladefondant lagd på mørk sjokolade. Glasert banan og nyrørt vaniljeis. Kr 115,-

Hvit sjokolade
Hvit sjokolade fudge servert med bringebær og reglisse. Kr 125,-

Ostetallerken
Med oster fra Tingvollost, og hjemmelagd tilbehør. Kr 130,-

 

Barnemeny 

 Pannekaker
Servert med sukker og blåbær. Kr 50,-

Barnebiff
Serveres med smørstekte grønsaker, potet og rødvinssaus. Kr 115,-

Iskrem
 
Med vanilje og sjokoladesaus. Kr 45,-

Image1\